取扱製品

糖アルコールについて

糖アルコールについて

糖アルコールとは?
糖アルコールとは?

甘いだけでなく、食品加工面、生理機能面で優れた特長を持つ糖アルコールについてご説明します。

詳しく見る 
糖アルコールとは?
糖アルコールとは?

皆さまからよくご質問を受ける糖アルコールについてまとめてみました。

詳しく見る 
糖アルコールについて

ご希望の用途で探す

食品用でお探しの方
食品用で探す

食品用の用途でお探しの方は、こちらから製品をお探しいただけます。

詳しく見る
医薬・化粧品用でお探しの方
医薬・化粧品用用で探す

医薬・化粧品用の用途でお探しの方は、こちらから製品をお 探しいただけます。

詳しく見る
工業用の用途でお探しの方
工業用で探す

工業用の用の用途でお探しの方は、こちらから製品をお探しいただけます。

詳しく見る

製品カテゴリから探す

第一世代
第一世代 歴史ある糖アルコール

糖組成によって、甘味度、粘度などの特性が決定します。

ソルビトール
液状 粉状 食品用 医薬・化粧品用 工業用
世界で最も使用される天然の糖アルコール
詳しく見る
高糖化還元水飴
エスイー600
液状 食品用 工業用
ソルビトールに次ぐ保湿性に優れる糖アルコール
詳しく見る
高糖化還元水飴
エスイー500
液状 食品用 工業用
まろやかな甘味が特長の分岐タイプの糖アルコール
詳しく見る
マルチトールシラップ
エスイー20
液状 食品用 工業用
低カロリーな糖アルコール
詳しく見る
中糖化還元水飴
エスイー57
液状 食品用 工業用
素材の風味を引き立てる糖アルコール
詳しく見る
低糖化還元水飴
エスイー30
液状 食品用 工業用
照り・ツヤ出し効果に優れる糖アルコール
詳しく見る
低糖化還元水飴
エスイー100
液状 食品用 工業用
低甘味・高粘度な糖アルコール
詳しく見る

アイコンの表示

「製品カテゴリから探す」の先頭へ

第二世代
第二世代 機能追求型糖アルコール

それぞれに特徴的な性質を持ち、用途が明確化・限定化されています。

エリスリトール
粉状 食品用 医薬・化粧品用 工業用
カロリー0の天然甘味料
詳しく見る
キシリトール
粉状 食品用 工業用
知名度No.1糖アルコール
詳しく見る
還元麦芽糖水飴
マルビット
液状 食品用 医薬・化粧品用 工業用
良好な甘味質
詳しく見る
ラクチトール
粉状 食品用 工業用
詳しく見る
マンニトール
粉状 食品用 工業用
低吸湿性甘味料
詳しく見る

アイコンの表示

「製品カテゴリから探す」の先頭へ

第三世代
第三世代 ユーザーニーズ対応型糖アルコール

お客様からの要望をもとに、味・物性を設計した新しいタイプの還元水飴です。

高糖化還元水飴
スイートP EM
粉状 食品用 工業用
世界初の粉末高糖化還元水飴
詳しく見る
中糖化還元水飴
スイートOL
液状 食品用 工業用
砂糖の味に近い甘味質
詳しく見る
低糖化還元水飴
スイートNT
液状 食品用 工業用
低甘味&風味改善
詳しく見る
マルチトールシラップ
スイートG2
液状 食品用 工業用
低カロリー甘味素材
詳しく見る

アイコンの表示

「製品カテゴリから探す」の先頭へ

その他製品
その他製品

キシロオリゴ糖
液状 粉状 食品用
キシロビオース・キシロトリオースが主成分のオリゴ糖です。
詳しく見る
ベビーオリゴ®
粉状 食品用
ベビーオリゴ®はオリゴ糖類食品です。主な成分はフラクトオリゴ糖の1種「ケストース」です。
詳しく見る
高純度ステビア
PureCircle Alpha
粉状 食品用
ステビアから抽出される成分を独自の技術で組合わせた甘味料です。砂糖の約250倍の甘さです。
詳しく見る
高純度ステビア
Rebaudioside A(Reb A)
粉状 食品用
ステビアから抽出される最も質の良い成分、Rebaudioside Aを97.5%以上含有しています。砂糖の約285倍の甘さです。
詳しく見る
ステビア抽出物
Steviol Glycosides(SG95)
粉状 食品用
高品質で安定性に優れた甘味料です。砂糖の代替としてコスト削減に貢献できます。砂糖の約230倍の甘さです。
詳しく見る
酵素
液状 粉状 食品用 工業用
食品用からテクニカル用まで各種酵素を取り揃えております。
詳しく見る
オリゴトース
直鎖オリゴ糖
液状 粉状 食品用
マルトトリオースを主成分とする直鎖オリゴ糖で、砂糖の1/4の甘さです。澱粉の老化防止に効果があります。
イソマルト
イソマルトオリゴ糖
分岐オリゴ糖
液状 粉状 食品用
澱粉の分岐構造であるα-1.6結合を有するイソマルトオリゴ糖を主成分とするイソマルトオリゴ糖製品です。
イソエリート
環状オリゴ糖
液状 粉状 食品用 医薬・化粧品用
サイクロデキストリン(CD)にマルトースを付加させた分岐型CDです。CDと比べて、溶解性が飛躍的に改善されました。

アイコンの表示

「製品カテゴリから探す」の先頭へ