マルビット（還元麦芽糖水飴・マルチトールシラップ）は、キレの良い良好な甘味質（甘味度75％）をもつ糖アルコールです。各種食品の低カロリー化に適しています。
- #液状
- #食品用
- #医薬・化粧品用
- #工業用
- 医薬部外原料規格
- 食品
- 医薬品添加物規格
特長
低カロリー
砂糖の約半分のカロリーです。
甘味質
キレの良い良好な甘味質（甘味度75％）です。
ビタミン安定化
ビタミン類（ビタミンC、ビタミンB群など）を安定化します。
マルビットの甘味曲線
砂糖との比較
使用例
本製品の使用例をご紹介します。
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ダイエット食品
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ゼリー飲料
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シラップ
規格・表示例
| 製品名 | 性状 | 規格 | 主な表示例 |
|---|---|---|---|
| マルビット | 75%液状 | 食品 医薬品添加物規格 医薬部外品原料規格 |
還元麦芽糖水飴、マルチトールシラップ、還元水飴 |