物産フードサイエンス

事業についてOUR BUSINESS

糖アルコールとは砂糖や水あめと同じ「糖質」の一種であり、リンゴやプルーン、イチゴといった果物や、キノコ、野菜等に含まれています。
良質の甘味のみならず、物理的・化学的な高い安定性、日持ちの向上、非着色性、保湿性、低カロリー等の優れた機能を持っている糖質です。

身近な暮らしで役立つ「糖アルコール」。国内生産にこだわって、安全・安心・高品質な製品を製造しています。糖アルコールの製造で培った評価機能を活用して、新機能性糖質や糖アルコールの機能を補完した素材の導入・開発を行っています。

私たち物産フードサイエンスは、関連法規を順守し、数多くの食品・医薬品・化粧品・工業関連製品の生産活動を通し、広く皆さまの生活に貢献していきます。

私たち物産フードサイエンスは、糖アルコールにおける日本のトップメーカーです。三井物産グループの一員としてサイエンスに深く関わって、幅広い産業分野で未来を切り拓いていきます。

製品総合カタログからサンプル依頼など、当社製品についてより具体的な情報を以下よりご参照、並びにダウンロード・ご依頼いただくことができます。