月刊フードケミカル2019年1月号に、「新規製パン用酵素『センシアフォーム(Sensea Form)』の効果と機能」と題して、ノボザイムズジャパン株式会社が新たに上市した製パン用酵素の「センシアフォーム」の機能を紹介した投稿記事が掲載されました。 一覧に戻る