マルチトールシラップ

エスイー20 第一世代

PRODUCT

エスイー20は、第一世代の糖アルコールの中では最も低カロリーです。
マルチトールを主成分とする糖アルコールは含量によって「マルチトールシラップ」と「還元麦芽糖水飴」の2つに分けられます。

低カロリー、甘味のキレを追求した製品、スイートG2もあります。
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  • #液状
  • #食品用
  • #工業用
  • 食品

特長

低カロリー

砂糖の約半分のカロリーです。

甘味質

キレの良い良好な甘味質です。

マルチトールシラップと還元麦芽糖水飴の違い

マルチトールシラップと還元麦芽糖水飴の違い

砂糖との比較

砂糖との比較

使用例

本製品の使用例をご紹介します。

  • キャンディー

    キャンディー

  • ゼリー

    ゼリー

規格・表示例

製品名 性状 規格 主な表示例
エスイー600 70%液状 食品(自主規格) 還元水飴
エスイー500 還元水飴、還元分岐オリゴ糖
エスイー20 還元水飴、マルチトールシラップ
エスイー57 還元水飴
エスイー30
エスイー100
エスイー58 80%液状
エスイーP 白色~淡黄色粉末

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