第一世代 歴史ある糖アルコール

マルチトールシラップ

エスイー20

食品 液状 食品用 工業用
概要

概要

低カロリー甘味素材

エスイー20は、第一世代の糖アルコールの中では最も低カロリーです。
マルチトールを主成分とする糖アルコールは含量によって「マルチトールシラップ」と「還元麦芽糖水飴」の2つに分けられます。

低カロリー、甘味のキレを追求した製品
スイートG2もあります。
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特長

特長

低カロリー
低カロリー
砂糖の約半分のカロリーです。
甘味質
甘味質
キレの良い良好な甘味質です。

 

 

マルチトールシラップと還元麦芽糖水飴の違い

hikaku_sorbitol


砂糖との比較

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使用例

使用例

こんな用途に使えます

キャンディー o

キャンディー

ゼリー o

ゼリー

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その他

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規格・表示例・包装形態

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