その他製品 

酵素

液状 粉状 食品用 工業用
概要

概要

  • 酵素は生物の細胞で生化学反応をおこなう触媒です。
  • 酵素は生物全てが持っています。
  • 酵素は物質、たんぱく質です。酵素は生物ではありません。

※2009年4月1日より、ノボザイムズ社 酵素の取り扱いを始めました。
ノボザイムズ ジャパン株式会社
・ノボザイムズ社酵素部門の日本法人として1977年設立

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特長

特長

食品への酵素応用

ノボザイムズでは様々な食品用酵素を製造しています。
用途に応じた製品をご提案いたしますので、右上「お問い合わせ」欄よりご連絡ください。

キシロオリゴ糖の歴史

 

産業用酵素の製造方法

産業用酵素の製造方法

 

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