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高純度ステビア

Rebaudioside A(Reb A)

食品添加物 粉状 食品用
概要

概要

Rebaudioside A高純度品

ステビアから抽出される最も質の良い成分、Rebaudioside Aを97.5%以上含有しています。
砂糖の約285倍の甘さです。

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特長

特長

品質と安定性

Rebaudioside Aの純度は、平均98.955%と非常に高い品質を維持しています。(2010年実績)
また、長期保存でも純度は保持されます。

構成成分

 


甘味の特長

レバウディオサイドAは甘味が強く、後味の苦味や酸味が少なくなっています。また、甘味の立ちが非常に早く、砂糖の甘味質に非常に近くなっています。

構成成分

 


呈味評価

レバウディオサイドAは、純度により味に大きな違いがあります。Rebaudioside A はレバウディオサイドA純度97.5%以上と高品質で、質のよい、すぐれた甘味を提供します。

構成成分

 


優れた砂糖の代替品

Rebaudioside Aは、極めて少量で砂糖の代替品として応用でき、多様な商品に配合することができます。

構成成分

 


PureCircleについて

PureCircleは、マレーシアに本社をおき、高付加価値のステビアを世界に提供しているトップメーカーです。

物産フードサイエンス株式会社は、PureCircleと日本における独占販売契約を締結しました。

世界的に販売実績のあるPureCircleのステビア製品をお客様に提案し、価値ある商品づくりに貢献いたします。

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サンプル依頼

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その他

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規格・表示例・包装形態

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